41,02 € IVA incluido
BODEGA: Cal Batllet
ZONA: D.O. Priorato
DETRÁS DEL VINO: La familia Ripoll Sans fundó su bodega Celler Cal Batllet en el año 2000, a partir de la restauración de una vieja bodega familiar donde antiguamente se elaboraron vinos rancios para su exportación a Cuba. Desde entonces, bajo la responsabilidad de Marc Ripoll, la bodega ha apostado claramente por el vino de terroir y por una viticultura sostenible y de procesos manuales capaz de expresar la singularidad de sus suelos.
UVAS: Cariñena
¿CÓMO LO ELABORAMOS?: Las uvas proceden de 5 fincas familiares en Gratallops, de aquí su nombre, de 100 años de edad y plantadas en “costers” (pendientes). Elaboración delicada, las uvas fermentan en barricas abiertas de 225l., extrayendo suavemente el mosto de la uva, con maceraciones largas y una posterior crianza en barricas nuevas de roble francés durante 17 meses. Solo se producen unas 2800 botellas de este vino.
¡SIÉNTELO!Un vino con una gran concentración y profundidad. Una fiesta aromática de bayas silvestres, ciruelas, higos secos, café, especias… Un montón de taninos muy maduros y cremosos. Su jugosidad e intensidad te harán volar hasta el más puro Priorat”.
49,97 € IVA incluido
17,71 € IVA incluido
12,04 € IVA incluido
10,66 € IVA incluido
