FINCA ELS CAMPS

16,71  IVA incluido

BODEGA: Jane Ventura

ZONA: D.O. Penedes

DETRÁS DEL VINO: La familia Jané se dedica al mundo del vino desde la fundación de esta bodega en 1914. Actualmente, Gerard Jané cuarta generación- es el enólogo y el responsable de que esta casa mantenga su prestigio con el paso del tiempo. La bodega tiene dos fincas en propiedad: Mas Vilella y Finca Els Camps. Además, mediante acuerdos con viticultores, obtiene uvas de calidad procedente del Baix Penedès, Alt Penedès, Garraf y Alt Camp. En el 2008 la bodega hizo un mapeo de los suelos gracias al cual sus terruños se categorizaron en función a su composición. En 2010 se comenzó a practicar el cultivo ecológico en las fincas en propiedad y desde entonces no se han vuelto a utilizar herbicidas.

UVAS: Syrah - Cariñena 

¿CÓMO LO ELABORAMOS?: Vendimia manual y descarga manual por gravedad.Fermentación controlada a 25oC. Maceración durante 2 días. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. 

¡SIÉNTELO!Color rojo cereza madura. En nariz predominan las aromas de fruta roja madura (como moras o frambuesas), notas balsámicas y un fondo de sotobosque.En boca entrada envolvente, taninos amables y buena estructura, final largo con aromas especiadas y de fruta madura en el retrogusto. La etiqueta simboliza el paisaje vitícola demontaña, de los rincones del BaixPenedès, con un paisaje de viñedos,olivos, algarrobos y almendros acompañados deuna masía e incontables márgenes dePiedra seca

Sin existencias

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