DETRÁS DEL VINO: Bodegas Campos de Enanzo, es una bodega de referencia de la D.O Navarra. Con más de 60 años de experiencia en la elaboración y comercialización de vinos de calidad procedentes de Murchante, pueblo de reconocida tradición vinícola del norte de España. Cuenta con más de 400 Has. de viñedos en propiedad con diferentes variedades: Chardonnay, Viura, Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano.
UVAS: Garnacha
¿CÓMO LO ELABORAMOS?:Se parte únicamente del mosto obtenido por gravedad y macerado unas horas con los hollejos. La fermentación con temperatura controlada, para conservar todos los aromas frutales de la uva, se realiza posteriormente en ausencia de estos hollejos.
!SIÉNTELO¡ Brillante de color rosa frambuesa con intensos aromas a fresa y frutos del bosque. Entrada amable en boca, suave y carnoso, destacando la fruta madura y lo persistente que resta en el paladar segundos después de ser degustado.
